我们的传统节日——春节

元日

王安石【宋】

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

不知不觉，一年就要结束了

新的一年即将开启

大家也开始回家和家人团聚

那关于春节的知识

你知道多少呢？

传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，异常凶猛，平时都深居海底，直到每年除夕才会爬上岸，吞食牲畜伤害人命。

因此，每到除夕这天，村民们都会逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。

直到有一年除夕，村外来了个乞讨的老人。当时的村民们都忙着躲避“年”兽，只有村头一位老婆婆给了老人一些食物，并劝他也一起上山躲避。

老人却说如果婆婆可以让他在家呆一夜，他可以把“年”兽赶走。婆婆见劝不动他，最终只能留老人在屋子里。

到了半夜时分，“年”兽像之前一样闯进村中。但这次，它发现村头老婆婆家，门贴大红纸，屋里烛火通明。

等它走到门口时，院内还突然传来“噼里啪啦”的炸响声，吓得“年”兽浑身战栗，再也不敢往前凑了。

原来，“年”兽最怕红色、火光和炸响了。

第二天，避难回来的人们发现村里安然无恙，不禁十分惊奇。这时候，老婆婆恍然大悟，连忙将乞讨老人的许诺向乡亲们述说。

后来，这件事便在周围村里传开，人们也知道了驱赶“年”兽的方法。

从此，每年除夕，家家户户便开始贴红对联、挂红灯笼、放爆竹，除夕那晚更是烛火通明，人们开始守更待岁。

到了初一一早，大家还会走亲串友道喜问好。

慢慢地，便形成了一种风俗习惯，春节也成为了中国民间最隆重的传统节日。

虽然现在我们都默认将除夕视为春节的开始，但在以前，春节其实从腊月二十三就开始了，一直持续到正月十五。

所以以前春节可不止正月才有习俗。

以前，差不多家家户户都会设有“灶王爷”的神位，所以从腊月二十三开始，人们会进行祭灶。而春节，也从祭灶开始了。

到了腊月二十四，人们开始扫尘，盼望将一切的穷运、晦气都扫掉，迎接新春。

腊月二十五，天帝玉皇会下人间查察人间善恶，所以这天大家都会祭之以祈福，俗称“接玉皇”。而因为玉皇下界，所以大家在这一天都会谨言慎行，争取好好表现，以博取玉皇欢心，让来年更有福气。

腊月二十六洗福禄、腊月二十七洗疚疾、腊月二十八邋邋遢，这三天主要是洗浴，洗去一年的晦气，准备迎接新年的到来。

到了腊月三十除夕夜，沿用“年”兽传说流传下来的习俗，人们开始祭祖、贴门神、贴春联、吃年夜饭守岁、放爆竹，给压岁钱，以祈祷新的一年平平安安。

到了正月里的习俗，想必大家就很清楚了。

正月初一早晨，开门大吉，放了“开门炮”后，碎红满地。大家都穿上漂亮的新衣服，去走亲访友，送上祝福，也就是大家熟悉的拜年。

年初二回“娘家”，这天也俗称“姑爷节”。在这天，嫁出去的女儿要带着丈夫回娘家拜年。

年初三“赤狗日”，因为传说这一天外面有一种叫“赤狗”的凶神，遇到了会不吉利。所以在这一天，大家都不外出拜年，也不见客人。

年初四迎灶神、年初五迎财神，以祈求新的一年里财运亨通。

年初六送穷鬼，在这天农民要开始下田，准备春耕。商人们也准备开始工作、做生意，俗称“开市”。

年初七“人日”，在这天大家要在家团聚，下午吃“长面”，寓意外出的游子新的一年里平安不忘家。

年初八为众星下界之日，所以大家会制小灯而祭之，也称为顺星、祭星、接星。这一天大家会放生祈福，寺庙会设摊祭星接受布施。

年初九“拜天公”，这一天是“玉皇大帝”诞辰，所以在这一天大家会举行祭典以表庆贺，河源部分地区在这一天还会闹花灯。

年初十是地生日，在这天大家会在屋隅、墙角及水翁里点灯、焚香、敬纸。有的地方还会祭祀石头，在山东部分地区还有抬石头神的说法。

正月十一俗称“子婿日”，在这天岳父岳母会再次邀请自己的儿女女婿来家里吃放，以此作为年初二他们回娘家省亲的回礼。

正月十二开灯、正月十三点“灶灯”、正月十四试灯、正月十五就是我们熟知的元宵节了。

十五过后，也就意味着春节结束了。

除此之外，大家还会在年里逛庙会、观社火、舞龙舞狮。

春节里，不仅有许多有趣的习俗，还有许多美味的传统美食。

饺子

在北方地区，大家过年必吃的就是饺子了。因为饺子的外形和“元宝”相似，寓意着平安富贵，所以大家过年都会吃饺子。在新年里，许多人家会选择吃素饺子，代表着新的一年素素净净、平安喜乐。

汤圆

而在南方地区，对比起北方吃饺子的习惯，南方人则有新年一早起来吃汤圆的习俗，寓意着吉祥，幸福美满，团团圆圆。

春饼

春饼是面粉烙制的薄饼，一般是卷菜而食。在最早的时候，春饼和菜放在一个盘子里，成为“春盘”。而立春吃春饼择优喜迎春季、祈盼丰收的寓意。

年糕

年糕最早是用来为午夜祭神、岁朝供祖先的，后来便慢慢发展成为春节食品，寓意着万事如意年年高。

当然，各地还有许多带着地方特色的传统美食。比如，广州地区还喜欢吃煎堆、萝卜糕；福建地区会做红团；安徽地区有寸金糖、顶市酥……

那你的家乡春节里又有哪些特色美食呢？

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